Cómo hornear muffins de manzana y arce
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Precaliente el horno a 400 grados.
Use una bandeja de silicona para muffins o forre una bandeja de metal con moldes para muffins.
Combine la harina, la avena, el azúcar, el polvo de hornear y la canela.
Pela las manzanas.
Cortar las manzanas en dados y reservar.
Caliente la mantequilla en un recipiente apto para microondas durante aproximadamente 1 minuto a temperatura alta o hasta que se derrita por completo.
Batir el huevo.
Combine la mantequilla derretida, el huevo batido, la leche y el jarabe de arce.
Mezcle los ingredientes secos.
Agrega las manzanas a la masa.
Coloque la masa en un molde para muffins, llenando cada taza aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornee durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio. Deje que los muffins se enfríen antes de transferirlos a una rejilla.